Fileja al ragù di salsiccia, cipolla rossa di tropea IGP e pecorino

Difficoltà: facile
Preparazione: 20 min
Cottura: 25 min
Dosi per: 
Costo: basso

INGREDIENTI:

  • 400 g pasta Fileja (formato pasta tipico calabrese)
  • 400 g salsiccia di maiale sbriciolata
  • 400 g pomodori pelati
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1 cipolla rossa di Tropea IGP
  • 1 peperoncino
  • finocchietto selvatico
  • pecorino grattugiato
  • Sale

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA DI CALABRIA IGP - FRUTTATO MEDIO