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Dolce al cucchiaio cachi, ricotta, gocce di cioccolato e di olio evo

Difficoltà: facile
Preparazione: 10 min
Cottura: nessuna
Dosi per: 4 persone
Costo: basso

INGREDIENTI:

la polpa di 4 cachi ben maturi
250 g di ricotta vaccina fresca
polvere di cacao
gocce di cioccolato fondente

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA MONOVARIETALE OTTOBRATICA - FRUTTATO LEGGERO

PREPARAZIONE:

In un bicchiere da mixer mettere la ricotta e la polpa dei cachi.

Frullare fino ad ottenere una consistenza cremosa.

Versate la crema in coppette o bicchieri.

Guarnire con polvere di cacao, gocce di cioccolato fondente e gocce di OLIO EVO monovarietale Ottobratica. Servire e gustare cucchiaio dopo cucchiaio!