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Albero di Natale di verdure
Difficoltà: facile
Preparazione: 15 min
Cottura: 20 min
Dosi per:
Costo: basso
INGREDIENTI:
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- spinaci
- radicchio rosso
- cavolfiore violetto
- cavolfiore bianco
- carote
- pomodorini gialli
- pomodorini rossi
- sale, pepe
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA ITALIANO - FRUTTATO MEDIO
PREPARAZIONE
Srotolare la pasta sfoglia rettangolare, posizionarla per il lungo e disegnare un albero incidendo con la punta di un coltellino (a piacere si possono creare anche più alberi monoporzione).
Dopo aver pulito le verdure scelte, sbollentare le cime dei cavolfiori e le carote; in una padellina a parte saltare leggermente gli spinaci e in un’altra il radicchio rosso.
Comporre l’albero di Natale a propria fantasia.
Infornare a 180° per 15/20 min. - statico.
Una volta sfornato impreziosire con un filo di olio extra vergine di oliva italiano, fruttato medio
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