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Dolce al cucchiaio cachi, ricotta, gocce di cioccolato e di olio evo
Difficoltà: facile
Preparazione: 10 min
Cottura: nessuna
Dosi per: 4 persone
Costo: basso
INGREDIENTI:
- la polpa di 4 cachi ben maturi
- 250 g di ricotta vaccina fresca
- polvere di cacao
- gocce di cioccolato fondente
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA MONOVARIETALE OTTOBRATICA - FRUTTATO LEGGERO
PREPARAZIONE:
In un bicchiere da mixer mettere la ricotta e la polpa dei cachi.
Frullare fino ad ottenere una consistenza cremosa.
Versate la crema in coppette o bicchieri.
Guarnire con polvere di cacao, gocce di cioccolato fondente e gocce di OLIO EVO monovarietale Ottobratica. Servire e gustare cucchiaio dopo cucchiaio!
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